1. Jung Volker, das ist unser Räuberhauptmann, 
mit Fiedel und mit Flinte, 
damit er geigen und schießen kann, 
just nach dem Wetter und Winde. 
Refrain: Fiedel und die Flint',	Fiedel und die Flint'! 
Volker spielt auf.

2. Ich sah ihn hoch im Sonnenschein 
auf einem Hügel sitzen: 
Da spielt er die Geig' und schluckt roten Wein, 
seine blauen Augen die blitzen. 
Refrain.

3. Auf einmal er schleudert die Geig' in die Luft, 
auf einmal er wirft sich zu Pferde. 
der Feind kommt! Da stößt er ins Pfeifchen und ruft: 
"Brecht ein wie der Wolf in die Herde!" 
Refrain.

Worte: Eduard Friedrich Mörike (8.9.1804 - 4.6.1875)